بذرپاشی چوچاق

گوشت چرخکرده 200 گرم گردو 200 گرم رب انار دو قاشق غذاخوری پیاز کوچک یک عدد آب سرد شش لیوان سبزی 300 گرم (شامل نعنا و جعفری و گشنیز و تره و چوچاق)

مواد لازم سبزی دلار یا دلال: گشنیز : 500 گرم کوتکوتو یا خلواش: 250 گرم جعفری: 200 گرم چوچاق :100 گرم نعنا: 250 گرم نمک: یک یا دو قاشق غذاخوری گلپر 1 :قاشق غذاخوری

طرز تهیه گمج کباب اصیل گیلانی مواد لازم برای تهیه گمج کباب گیلانی گوشت پیاز گردو رب انار سبزی چوچاق و جعفری یا تره جعفری و گشنیز ادویه ها : فلفل سیاه و فلفل سفید ، زردچوبه، نمک ادویه بهار

گوشت ترجیحاً راسته ی گوسفند 500 گرم گردو صد گرم رب انار ترجیحاً ترش یک قاشق جعفری و چوچاق خرد شده: صد گرم پیاز یک عدد و نمک و فلفل و گلپر

زیتون بدون هسته نیم کیلو سبزی چوچاق صد گرم سبزی خالیوش پنجاه گرم نعناع پنجاه گرم گردو دویست گرم آب انار ترش یک فنجان رب انار دو قاشق غذاخوری فلفل سبز تند یک عدد سیر هفت حبه و نمک و گلپر

مقدار مواد لازم: نعنا: 100 گرم گشنیز: 300 گرم خالواش: 300 گرم چوچاق: 50 گرم نمک: در حدی که دلار شور باشه، تا هم ماندگاریش بیشتر بشه و هم به خاطر زبری نمک سبزیا بهتر سابیده بشن

موادی که لازم داری به ازای 1 کیلو سینه مرغ بدون استخوان : رب انار 2 قاشق غذاخوری آب انار ترش نصف لیوان مغز گردو خرد شده شده 2 قاشق غذاخوری چوچاق ، مرزه ، نعناع ، کاکوتی اگر داشتید میشه سبزی معطرش پیاز یک‌عدد کوچک سیر 3 حبه

دستگاه بذرپاشی و بذرکاری انواع بذر در گلخانه های تولید نشا کارنده درامی مدرن، بذرها را در اندازه های مختلف کشت می کند. دستگاه کاشت بذر با ایستگاه سینی گذار اتوماتیک برای کشاورزی مدرن امروزه! دستگاه کشاورزی دقیق دستگاه کاشت بذر تولیدکننده ماشین های گلخانه، پرکن، ...

طرز تهیه شامی ترش شمالی مواد لازم : گوشت چرخ شده 300گرم پیازرنده شده یک عدد نمک وادویه به میزان لازم سبزی معطر شمالی(چوچاق،خالواش) درصورت نبودن جعفری ونعنا 2قاشق غذاخوری پیازخلالی یک عدد آبغوره یاآب نارنج دوقاشق غذاخوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری رب ان ...

زیتون 700 گرم گردو دویست گرم خالواش و نعنا از هرکدام 50 گرم چوچاق 100 گرم آب انار ترش یک استکان رب انار ترش دو قاشق غذاخوری سیر 7 حبه گلپر یک قاشق چایخوری مقدار نمک بستگی به مقدار شوری زیتون داره. فلفل سبز تند یک عدد.

طرز تهیه دلار شمال بسیار خوش طعم دستور اول دَلار با سبزیجات شمالی گشنیز 350 گرم خالواش نوعی پونه است 200گرم بو انجیر یا اسم انگلیسی آن لمون بالم 200 گرم چوچاق یا همان ریحان وحشی 200 گرم نعناع 100 گرم دستور دوم دَلار بدون سبزیجات شمال گشنیز ...

دستور اول : دلار با سبزیجات شمالی گشنیز 350 گرم خالواش نوعی پونه است 200گرم بو انجیر یا اسم انگلیسی آن لمون بالم 200 گرم چوچاق یا همان ریحان وحشی 200 گرم نعناع 100 گرم دستور دوم : دلار بدون سبزیجات شمال گشنیز 100 گرم نعناع 30 گرم پونه گوهی 3 ...

مواد لازم : پوست یک و نیم کیلو بادمجان سیر یک بوته فلفل سبز سه عدد( میتونید کمی فلفل دلمه ای هم اضافه کنید ) سرکه یک و نیم لیوان گلپر یک قاشق مرباخوری چوچاق تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری نعناء خشک یک قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری نمک و ...

مواد لازم : 1-گوشت چرخ شده نرم 250گرم 2-سبزی معطّر محلی130گرم شامل (جعفری،گشنیز100 گرم کوتکوته،چوچاق،نعنا 30گرم) 3-پیاز متوسط یک عدد 4-آرد گندم یک قاشق غذاخوری 5-نمک و فلفل به مقدار نیاز 6-زردچوبه یک قاشق چایخوری 7-پودر سیرو پیاز از هر کدام یک قاشق چای ...

ماهی درسته یک عدد گردو آسیاب شده نصف لیوان پیاز یک عدد سیر سه حبه رب انار دو قاشق غذاخوری سبزی خرد شده 4 قاشق غذاخوری (شامل جعفری و گشنیز و شنبلیله) خالیوش و چوچاق و نعناع خشک از هرکدوم یک قاشق چایخوری سر پر نارنج یک عدد

ماهی: یک عدد گردو: 200 گرم پیاز: یک عدد سیر: 3 حبه رب انار ترش: 2 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده شامل : گشنیز 3 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق غذاخوری شنبلیله 1 قاشق غذاخوری خالواش خشک یک قاشق چایخوری چوچاق خشک یک قاشق چایخوری لیموترش یک عدد کره: پنجاه گرم و ...

طرز تهیه اناربیج یا سنگه خورش اصیل گیلانی مواد اولیه : مرغ : به مقدار دلخواه پیاز 2 : عدد نگینی خورد شده کشک : 2 پیمانه گردو : 400 گرم سبزی 200 گرم شامل : تره ، جعفری ، گیشنیز ، سبزی چوچاق ( جایگزین نعناع ) رب انار : 100 گرم آب انار :100 گرم ...

مواد لازم : بادمجان کبابی 1 عدد ساطوری شود پیاز قرمز 1 عدد اندازه یک قاشق غذاخوری نیاز است سیر 3 - 5 عدد له یا ریز خرد شود آب 1 عدد انار آبغوره 1/3 پیمانه یا برابر با آب انار باشد دلار 1.5 قاشق غذاخوری به جای دلار می توانید از چوچاق یا ریحان یونانی ...

مواد لازم : سبزی مخصوص ترش تره که شامل (اسفناج ،گشنیز ، تره ، کمی شوید ، نعناء ،کوتکوته ،چوچاق) نیم کیلو توجه داشته باشید اسفناج از همه ی سبزیجات باید بیشتر باشه گوشت گوسفندی 400 تا 500 گرم عدس 1/2 پیمانه یا لیوان فرانسه پیاز متوسط 1 عدد سیر 1 بوته آب ...

مواد لازم : 1- مرغ ،سینه یا ران به تعداد لازم 2- سبزی نیم کیلو شامل (تره ،جعفری، گشنیز، اسفناج،.چغندر، شوید، نعناء، کوتکوته (خالیواش)چوچاق، گشنیز و اسفناجش از همه بیشتر باشه 3- لپه یک استکان متوسط 4- پیاز 1 عدد متوسط 5- سیر 1 بوته 6- تخم مرغ یک تا دو عدد ...

مواد لازم برای لونگی (مرغ شکم پر) مرغ به وزن 1 تا 1.5 کیلو پیاز بزرگ 1 عدد یا متوسط 2 عدد سیر3 تا 4حبه گردو اسیاب شده 100 تا 120 گرم سبزی خرد شده شامل (جعفری ،گشنیز،‌ نعنا، چوچاق) 6 قاشق غذاخوری رب ازگیل (کونوس) 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم  ...

مرغ 4 تکه پیاز یک عدد لپه 4 قاشق غذاخوری رب انار ترش: یک قاشق غذاخوری آبغوره: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد و سبزی مرغ ترش گیلانی هم شامل: تره و گشنیز و جعفری و برگ سیر تازه با نسبت برابر، چوچاق دو برابر اونها، و کمی هم خالواش برای عطر بیشتر و بهترش یا ...

برای درست کردن سس ی پیاز نگینی با زردچوبه تفت بدید سبک که شد ی ق غ رب گوجه(سلیقه ای میتونید حذف کنید) و 2ق غ رب انار بزنید تفت که خورد حدودا 150 گردو پودر شده اصافه و سبزی های معطر شمالی که من سبزی خشک زدم (ترکیب نعنا،چوچاق،خالواش) اگر نداشتید جعفری نعناع بهش ...

مقدار مواد لازم برای چهار نفر: مرغ متوسط 1 عدد گردو 150 گرم زعفران آب کرده پیاز 2 عدد جعفری و گشنیز صد گرم با نسبت برابر خالواش و چوچاق: 2 قاشق غذاخوری رب انار ترش: یک قاشق غذاخوری رب ازگیل: یک قاشق غذاخوری کره پنجاه گرم کشمش: 4 قاشق غذاخوری برنج: 2 ...

مواد لازم برای 4 تا 5 نفر: 1- سبزی 500 گرم شامل (اسفناج 300 گرم گشنیز 50 گرم) شوید 50 گرم تره و نعناع و کوتکوته و چوچاق با هم 100 گرم 2- سیر یک بوته بزرگ 3- تخم مرغ دو تا سه عدد 4- نمک ،.فلفل ،.زردچوبه به مقدار لازم 5- آرد برنج یک قاشق غذاخوری پر 6- ...

مواد لازم : زیتون سبزبا هسته یک کیلو (یا زیتون بی هسته ی کنسروی یک کیلو ) گردو 150 تا 200 گرم شیره ی انار ترش 3 قاشق غداخوری (یا ربِ انار ترش یک قاشق غذاخوری ) بسته به ذائقتون اضافه کنید آب انار ترش یا آبغوره یک استکان کوچک سیر سه تا چهار حبه سبزی معطر ...

مقدار مواد لازم برای 2 نفر: ماهی: یک عدد گردو: 100 گرم پیاز: یک عدد سیر: 3 حبه رب انار ترش: 1 قاشق غذاخوری رب ازگیل: 1 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده شامل : گشنیز 3 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق غذاخوری شنبلیله 1 قاشق غذاخوری خالواش خشک یک قاشق چایخوری چوچاق ...

دستور پخت نازخاتون شمالی بسیار خوشمزه و خوش طعم مواد لازم برای نازخانون بادمجان کبابی 1 عدد ساطوری شود پیاز قرمز 1 عدد اندازه یک قاشق غذاخوری نیاز است سیر 3 - 5 عدد له یا ریز خرد شود آب 1 عدد انار آبغوره 1/3 پیمانه یا برابر با آب انار باشد دلار 1.5 ...

کال کباب یا کل کباب یکی از غذا‌های محلی در استان گیلان است. مواد کال کباب را بادمجان کباب شده بر روی زغال یا در فر، آب انار ترش با آب غوره یا دانه انار ترش، سبزی‌های نعنا و خالواش و چوچاق ریز شده تازه یا خشک، سیر، مغز گردوی سائیده شده و نمک و فلفل تشکیل می ‌دهد. ...

مواد لازم خورشت ته بیران یا تابیران برای 3 نفر : سبزی معطر شمال شامل «جعفری_چوچاق_نعنا» : 150 گرم ریز خرد شده (چوچاق حتما باید باشه اگر نداشتید چاره ای نیست حذفش کنید) مرغ : 3 تیکه رب گوجه فرنگی : 2 ق غ اب نارنج یا اب غوره اگر ترش بود : 1 فنجان نمک، فلفل و ...

به جرات میتونم بگم که این سبزی فسنجون گیلانی رقیب نداره،یه خورشت مخصوص شهر لاهیجان که با اناربیج گیلانی تفاوت داره. موادلازم: ::گردوی سابیده صد گرم ::سبزی فسنجون سرخ شده صدگرم ::سبزی ها شامل (شصت درصد گشنیز،بیست درصد چوچاق و کوتکوتو و نعنا و بوانجیر،بیست درصد ...

جوجه ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که اصالتا متعلق به شمال کشور می باشد. این کباب خوشمزه شباهت های زیادی به جوجه کباب دارد و به خاطر استفاده از چاشنی های خوشمزه در تهیه آن ، طعم بسیار خوبی دارد. جوجه ترش در کنار غذاهایی مثل کباب ترش ، ...

برای درست کردن مرغ ترش اصیل گیلانی برای 4 نفر به این مواد نیاز دارید: مرغ 4 تکه پیاز یک عدد لپه 4 قاشق غذاخوری رب انار ترش: یک قاشق غذاخوری آبغوره: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد و سبزی مرغ ترش گیلانی هم شامل: تره و گشنیز و جعفری و برگ سیر تازه با نسبت برابر، چ ...

طرز تهیه جوجه فسنجونی بسیار خوشمزه و خوش طعم مواد لازم : مرغ مكعبی خرد شده : 700 گرم رب انار : 2 تا 3 ق غ گردوی آسياب شده (كمی درشت) : حدود 6 ق غ سبزيجات معطر (نعناء و چوچاق) : به مقدار لازم پياز خلالی خردشده : 1 عدد بزرگ نمك_فلفل : به ميزان لازم كره : ...

مواد لازم : بادمجون سفت و باحال : 5 تا دونه گردو له شده : 1لیوان سبزیجات معطر : 3 تا4 قاشق غذاخوری (شامل نعنا، خالیواش، چوچاق) اگر نداشتید میتونید از گشنیز و نعنا و کمی ریحون خرد شده استفاده کنید. سیر رنده شده : 3حبه پیاز رنده شده : 1 عدد رب انار : 2 تا3 ...

ماهی شکم پر یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین غذاهاییه که میتونیم سر سفره هامون داشته باشیم و برای داخل شکم ماهی هم میتونیم از مواد مختلفی استفاده کنیم که من امروز میخوام به روش شمالی درستش کنم، ولی شما میتونین سبزی‌های شمالیش رو حذف کنید و به دلخواه از هر سبزی م ...