راه های تشخیص مرغ تازه و سالم از فاسد

چگونه می توان یک مرغ تازه و سالم را از انواع مرغ کهنه و مانده آن تشخیص داد؟

لازم است بدانید، کبودی ها به طور معمول هنگام گرفتن مرغ بر اثر ماندن زیر دست و پای کارگران در مرغداری یا ارسال مرغ به کشتارگاه ایجاد می شود که در صورت وجود خون مردگی در بال و ران و هر قسمت دیگر از بدن مرغ، حتما آن را جدا کنید و دور بیندازید ...