آموزش خوراک مرغ به سبک بلغاری ، یکی از لذیذترین غذاهای این کشور

مواد لازم جهت خوراک مرغ بلغاری:

مرغ یک عدد کامل
گوجه فرنگی 2 عدد متوسط
سیر له شده 2 حبه
پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ
سرکه قرمز 1/2 فنجان
قارچ خرد شده 350 گرم
روغن (کنجد یا زیتون ) 3 قاشق غذا خوری
سس خردل بسته به سلیقه 1 یا 2 قاشق چای خوری
نمک و فلفل ( بهتر است فلفل سیاه باشد ) به میزان لازم
پودر آویشن 2 قاشق چای خوری
شکر 1 قاشق غذا خوری