مواد لازم براى چهار نفر: مرغ چهار تكه برگ سير نيم كيلو لپه چهار قاشق غذاخورى آب نارنج سه قاشق غذاخورى تخم مرغ دو عدد و نمك و فلفل و زردچوبه