اول از همه سيب زميني رو با رزماري و نمك و سير و روغن زيتون خوب مخلوط كردم و گذاشتم داخل فر كه قبلا روشن كردن بودم با دماي 180 سانتيگراد.
مرحله بعد فيله ماهي سالمون( يا فيله هر ماهی كه دوست داريد ) و گذاشتم داخل ظرفی كه انتخاب كردم و از اين مواد به ترتيب استفاده كردم:
روغن زيتون
فلفل سفيد
جعفری خرد شده
نمك
پيازچه خرد شده
سير
آب ليموترش يا نارنج تازه
در اين فاصله سيب زمينی ها كمی پخته شدن و باق پخت و همراه با ماهی تمام ميكنيم.
20-15 دقيقه كافی هست، و اگر زياد بشه گوشت ماه سفت ميشه.
اگر فيله نازكتري انتخاب ميكنيد، زمان پخت و كمتر كنيد.
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
