طرز تهیه چیپس خونگی اشرف بانو
دستور پخت چیپس خونگی اشرف بانو
آموزش آشپزی با اشرف بانو
طرز تهیه غذاهای اشرف بانو
کانال آشپزی اشرف بانو
---------------------------------------
پکینگ پودر ندارید نزنید ولی حتمااااا آب و یخ وسرکه باشه
عزیزانم اینم دستور چیپس سرکه نمکی ترد وخوشمزه خونگی هرچند وقت بمونه نرم نمیشه بشرطی که تمام نکات رو رعایت کنید ????
قبل از هرچیز آب ویخ درست کنید سیب زمینی رو بشورید پوستشو بگیرید با پوست کن سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید سیب زمینی ورقه ای رو دوباره بشورید.تو آب ویخ ویک لیوان پر سرکه همراه کمی پکینگ پودر بریزید. آگه دوست دارید زیاد سرکه ای باشه آب کمتر سرکه بیشتر بریزید وبزارید به مدت دوسه ساعت تو یخچال سپس سیب زمینی رو تو آبکش بریزید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید وتو روغن داغ سرخ کنید میبینید که چقده ترد وخوشمزه میشه بعداز سرخ کردن نمک ویا کمی فلفل بپاشید روش وبا سس ویا ماست موسیر نوووووش جان بفرمایید????یه عصرانه خوشمزه برای دلبنداتون ????
عزیزان آگه سرکه قرمز باشه خیلی خوش رنگتره من از سرکه سفید استفاده کردم آگه سرکه دوست ندارید نریزید میشه چیپس ساده ????
سعی کنید سیب زمینی رو دونه دونه بزارید تو روغن آگه رو هم انباشته شن بهم میچسپن
عزیزان سرکه غالب نیست فقط واسه تردی چیپسه حتما بزنید
پوست کن معمولی وارزون بارنده چیپسی هم عالی میشه
سعی کنید یکدست برش بزنید.
نمیخواید پکینگ پودر نزنید همچنان ترد وخوشمزس که نگو ????
