طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ با سس سفید (سس بشامل) در فر

مواد لازم :
ورقه ی لازانیا 24 عدد حدود دو بسته کوچک
گوشت چرخ کرده 200 تا 250 گرم
سویا 1 لیوان فرانسه + دارچین 1 قاشق مرباخوری
قارچ 200 گرم
فلفل دلمه 1 عدد بزرگ
سوسیس کوکتل 3 تا 4 عدد(اختیاری)
پیاز 2 عدد بزرگ
ادویه (آویشن یک قاشق غذاخوری برای مایه گوشتی یک قاشق غذاخوری هم برای لایِ ورقه های لازانیا )(،پودر سیر ،پودر پیاز، پودر تخم گشنیز هر کدام یک قاشق چایخوری)(فلفل پاپریکا و فلفل چیلی یک قاشق مرباخوری )
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
پنیر پیتزا 400 تا 500 گرم برای داخلِ لازانیا 
روغن به مقدار لازم
مواد لازم برای سس بشامل :
کره 30 گرم
شیر 2 لیوان فرانسه
آرد گندم 4 قاشق غذاخوری سرپر