مواد لازم ماش پلو برنج 3 پیمانه سینه مرغ 1 عدد کامل ماش 200 گرم کشمش پلویی 50 گرم کره 50 گرم پیاز 2 عدد هویج 1 عدد برگ بو 1 عدد زعفران به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم