طرز تهیه کالباس مرغ خانگی از صفر تا صد

این کالباس فوق العاده خوشمزه ست و راحت درست میشه حتما اولین فرصت امتحانش کن

مواد لازم برای کالباس

سینه مرغ 500 گرم
سیر 3 حبه
تخم مرغ 1 عدد
ادویه ها:فلفل قرمز،پاپریکا، اویشن 1 ق چ از هرکدوم / جوز هندی کمی،پودر زنجبیل 1/2 ق چ، نمک 1 و 1/4 ق غ،تخم گشنیز 1 ق غ
آرد گندم 2/5 ق غ
نشاسته گندم 2 ق غ
آب 60 گرم
روغن 75 گرم

قارچ 250 گرم
فلفل دلمه ای 1 عدد
پسته خام به مقدار لازم