خورش قیمه نثار قزوینی
یکی از غذاهای سنتی و مجلسی قزوین است که با گوشت گوسفند یا بره تهیه میشود. البته برخی هم این خورش را با گوشت مرغ میپزند.
مواد لازم :
برنج : 4 پیمانه
گوشت گوسفند : 450 گرم
پیاز : یک عدد متوسط
رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری
زعفران : به مقدار لازم
ادویه ها :نمک ، زردچوبه ، فلفل ، دارچین ، پودر لیمو عمانی ، هل
زرشک : 100 گرم
خلال بادام : 50 گرم
خلال پسته : 50 گرم
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
خلال نارنج : 30 گرم
شکر : 2 قاشق غذاخوری
12 مرداد 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
