Lasagna Roll with Beshamel and Cheese Sauce | Lasagna Roll Ups | رول لازانیا با سس پنیر و بشامل
مواد لازم :
لازانیا ورقه ای 8 عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
برای سس پنیر بین لازانیا:
پنیر خامه ای 200 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پودر پنیر پارمسان 3 ق غ
فلفل سیاه به مقدار لازم
شیر 2 ق غ
برای سس بشامل:
40 گرم کره
2 قغ آرد
شیر 2/3 لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
برای سس گوشت:
پیاز 1 عدد متوسط
گوشت چرخ کرده 250گرم
رب 1 ق غ سر پر
پودر تخم گشنیز به مقدار لازم
پودر فلفل سیاه
نمک
زردچوبه 1 ق چ
پودر سیر 1 ق چ
1 لیوان آب جوش