طرز تهیه کباب تابهای دو رنگ خوشمزه و ساده مواد لازم: یک عدد سینه وران مرغ (200گرم) گوشت گوسفندی و یا گوساله(200گرم) پیاز(2عدد) فلفل دلمه (1عدد) کره(یک قاشق غذاخوری) نمک فلفل سیاه سماق زعفران دم کرده