طرز تهیه کباب گوشت اسپانیایی فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار

کباب گوشت اسپانیایی
زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه
برای 6 نفر
مواد اولیه:
گوشت گوساله 1 کیلو گرم
3 حبه سیر، خرد شده
1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
3/1 پیمانه آب لیمو
2/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه و نمک
1ق غ جعغری خرد شده

مواد لازم برای سس کباب:
به مقدار لازم نمک و فلفل
2 قاشق غذاخوری سرکه
3/1پیمانه روغن زیتون
2 ق چ فلفل قرمز