آموزش نان تافتون بدون مایه خمیر

نان تافتون شماره 1
مواد لازم :
آرد سلف ری زینگ 320 گرم
آرد سبوس دار 20 گرم
آرد سفید مخصوص نان 310 گرم
جمع آرد در کل 650 گرم است
شکر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
بیکینگ پادر 1 قاشق چایخوری
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
آب ولرم به اندازه لازم
در ریختن آب بسیار مراقب باشید خمیر نباید خشک و سفت باشد . شما باید خمیری لطیف و نرم داشته باشید

Iranian Naan Bread
self-raising flour 320 g
wholemeal flour 20 g
white bread flour 310 g
sugar 1 tsp
salt 1 tsp
baking soda 1/2 tsp
baking powder 1 tsp
vegetable oil 2 TBSP
water as much as required / as much as you need



#نون_خونگی
#نان_تافتون
#نان_خانگی
#آشپزی
#نون_داغ
#نان_و_تنور
#نان_ایرانی
#naan_bread