طرز تهیه پودینگ سیب زمینی بسیار خوش طعم و مقوی

روش پخت پودینگ سیب زمینی بسیار خوش طعم و مقوی
برای 3 تا طرف ابن اندازه
توت فرنگی 300 گرم (2 لیوان)
شکر 70 گرم (یک سوم لیوان) (میزان شکر به دلخواه و براساس ذایقه و شیرینی و ترشی میوه تون داره )
شیر 2 لیوان
نشاسته ذرت 30 گرم (حدودا 3 ق غ)
وانیل نوک قاشق
پودر ژله 1 بسته

اندازه توت فرنگی ها 300 گرم بود برای من . دیگه به لیوانی همین طور داخل لیوان ریختم به نطرم دو لیوان شد این رو نمیشه دقیق گفت چون توت فرنگی درسته داخل لیوان خیلی حجم لیوان ممکنه فضای خالی باشه ولی خوب باز من اون اندازه رو هم نوشتم براتون .
توت فرنگی ها رو داخل میکسر ریختم . شیر و شکر و نشاسته رو هم اضافه کردم و ترکیب کردم .
این مواد رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم و مدام هم زدم روی حرارت کم تا به غلظت فرنی برسه . بعد کمی وانیل ریختم و از حرارت برداشتم . کمی که از دما افتاد داخل ظرفهام ریختم و گذاشتم یخچال .
یه بسته پودر ژله توت فرنگی رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کردم . گذاشتم خنک بشه و بعد روی پودینگ ریختم و گذاشتم یخچال .
برای تزیین هم کمی خامه قنادی رو فرم دادم و داخل قیف ریختم و طرح زدم .
شماره ماسوره ام 1M.