طرز تهیه مرغ زعفرونی اشرف بانو
دستور پخت مرغ زعفرونی اشرف بانو
آموزش آشپزی با اشرف بانو
طرز تهیه غذاهای اشرف بانو
کانال آشپزی اشرف بانو
---------------------------------------
عزیزان این نوع مرغ طبخش بدون آبه خیلی خوشمزس حتماا امتحان کنید
یک عدد پیاز بزرگ رو خلالی خرد کنید(ریز خرد نکنید)
یکی دوعدد هویج رو پوست بکنید وحلقه ای برش بزنید
پیاز رو کف ماهی تابه بریزید وتکه های مرغ رو رو پیاز بزارید
هویج رو هم بریزید
مقداری زعفران دم کرده کمی روغن نمک وفلفل وکمی زردچوبه بزنید ودرشو بزارید شعله خییییلی کم باشه میتونید از شعله پخش کن استفاده کنید
بزارید حدود دوساعت بپزه وپیاز کاراملی بشه
اواسط پخت آگه دوست داشتید چند عدد آلو اضافه کنید .
اگر ماهی تابه رژیمی نداشتید تو قابلمه هم میتونید درست کنید ولی تو قابلمه نصف لیوان آب بریزید
ماهی تابه رژیمی چون درش کیپه آب نمیخواد فقط همون مقدار آب که زعفران رو باهاش دم کردید
این نوع مرغ پیازش هرچه بیشتر خوشمزه تر
امیدوارم بتونید درست کنید واز خوردنش لذت ببرید ????
