طرز تهیه شیرین قاتوق غذای گیلانی با طعمی متففاوت
مواد لازم: برنج را با سبزی بپزید سپس روغن زیتون را افزوده، بادمجان 8 تا و پیاز خورد شده 2 تا را استفاده کنید. فلفل دلمه که نگینی خورد شده، گوجه فرنگی 8 تا، آبغوره نصف پیمانه.
مواد لازم برای خورشت: لپه، قارچ، گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز، لیمو خشک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، نمک، برنج، شبت خشک یا زعفران. این خوراک، قیمه گیاهی دانسته میشود که با حذف گوشت جانوران از آن حاصل شده است.
مواد لازم: ساقه کرفس 4 پیمانه، لوبیا چیتی نصف پیمانه، نعنا و جعفری خورد شده 500 گرم، قارچ 10 عدد، زرد چوبه 1 قاشق، ادویه کاری 2 قاشق، نمک 1 قاشق، فلفل سیاه 1 قاشق، زعفران به مقدار لازم، کدو 1 عدد، روغن زیتون به مقدار لازم، زرشک 2 قاشق، برنج 3 پیمانه. حبوبات را ...
مواد لازم: سویا، لیموی خشک، سبزی خورشتی، لوبیای قرمز، ادویه کاری، فلفل، نمک، پیاز. نکته: اگر به درستی از سویا استفاده کنید جای گوشت جانوران را میگیرد و حتی گندیگی و بوی نامطبوع گوشت را ندارد و خوراک را پاکیزه نگه میدارد. نکته: خیال نکنید اگر غذای گیاهی بپزید، ...
بدون مرغ و گوشت. مواد لازم: رب انار یک پیمانه، گردو 15عدد، شیره خرما یک پیمانه، سویا خیسانده یک و نیم پیمانه، گردو، زعفران.
مواد لازم: کدو سه عدد متوسط، هویج یک عدد متوسط، ساقه کرفس خورد شده دو پیمانه، سیب زمینی دو عدد کوچک، پیاز یک عدد متوسط، گوجه فرنگی سه عدد، زرد چوبه یک قاشق، نمک یک قاشق.
مواد لازم برای 4 نفر: برنج 3 پیمانه، زعفران به دلخواه، هویج 2 عدد، گوجه فرنگی 8 عدد، سویا، لوبیای سبز خورد شده 500 گرم، سیب زمینی 1 عدد که نگینی خورد شود، پیاز 1 عدد، سویا 1 پیمانه، هویج خورد شده به طور نگینی، نمک 1 قاشق، لیمو خشک 4 عدد، فلفل 2 قاشق.
طرز تهیه قورمه سبزی کهیکی از غذای خوشمزه اصیل و لذیذ ایرانی است را می توانید در بلاگ گیلی شاپ دنبال کنید. قرمه سبزی در گوشه و کنار ایران به طور معمول به یک شیوه های مختلف و با مواد اولیه تقریبا مشابه و با توجه به ذایقه آن منطقه تهیه می شود. با ما همراه باشید تا ...
دستور پخت کویی - خورشت خوشمزه گیلانی
طرز پخت خورشت شش انداز گیلانی
طرز تهیه خورشت چغرتمه گیلانی
دستور پخت خورشت آلو اسفناج حرفه ای گیلانی
دستور پخت گوجه خورشت غذای اصیل گیلانی
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی بسیار خوشمزه
خورشت فسنجان یکی از غذا های محبوب و خوشمزه گیلانی است که پخت آن نیاز به مهارت زیادی دارد. احتمالا در اطرافیانتان، تعداد کسانی که خورشت فسنجان واقعا خوشمزه ای درست می کنند بسیار کم است، علت این امر مهارتی است که تعداد اندکی از افراد از آن برخوردار می باشند، اما ...
فیلم آموزش طرز تهیه خورشت سنتی گیلانی ساک - دستور پخت خورشت ساک !
مواد لازم خورشت ته بیران یا تابیران برای 3 نفر : سبزی معطر شمال شامل «جعفری_چوچاق_نعنا» : 150 گرم ریز خرد شده (چوچاق حتما باید باشه اگر نداشتید چاره ای نیست حذفش کنید) مرغ : 3 تیکه رب گوجه فرنگی : 2 ق غ اب نارنج یا اب غوره اگر ترش بود : 1 فنجان نمک، فلفل و ...
.
مواد لازم برای خورشت آلوچه (هلی چو) : شیره ی آلوچه ی ملس 1 لیوان فرانسه مرغ به مقدار لازم ران و سینه فرقی نمیکنه سبزی شامل (گشنیز و چغندر بیشتر بقیه تره و نعناء و چوچاق و کوتکوته ) سرخ کرده 1 لیوان خامش حدود نیم کیلو سیر 1 بوته تخم مرغ تعدادی که دوست د ...
مواد لازم : 1- مرغ ،سینه یا ران به تعداد لازم 2- سبزی نیم کیلو شامل (تره ،جعفری، گشنیز، اسفناج،.چغندر، شوید، نعناء، کوتکوته (خالیواش)چوچاق، گشنیز و اسفناجش از همه بیشتر باشه 3- لپه یک استکان متوسط 4- پیاز 1 عدد متوسط 5- سیر 1 بوته 6- تخم مرغ یک تا دو عدد ...
طرز تهیه خورشت کرفس
مواد لازم : سبزی مخصوص ترش تره که شامل (اسفناج ،گشنیز ، تره ، کمی شوید ، نعناء ،کوتکوته ،چوچاق) نیم کیلو توجه داشته باشید اسفناج از همه ی سبزیجات باید بیشتر باشه گوشت گوسفندی 400 تا 500 گرم عدس 1/2 پیمانه یا لیوان فرانسه پیاز متوسط 1 عدد سیر 1 بوته آب ...
طرز تهیه خورشت متنجان شمالی
دستور پخت خورشت ته بیران از جمله غذاهای بینظیر گیلانی
طرز تهیه خورشت ناردون مخصوص شب یلدا | مرغ ناردونه | Nardon stew مواد لازم : ران مرغ 3 تکه پیاز 2 عدد متوسط رنده شده انار دون شده نصف انار الو بخارا 6 دانه شکر 1 قاشق غذاخوری در صورت تمایل اگر ملس دوست داشته باشید استفاده کنید رب انار 1 قاشق غذاخوری ...
مواد لازم براى چهار نفر: مرغ چهار تكه برگ سير نيم كيلو لپه چهار قاشق غذاخورى آب نارنج سه قاشق غذاخورى تخم مرغ دو عدد و نمك و فلفل و زردچوبه
طرز تهیه خورشت انار بیج شمالی مرحله به مرحله
آموزش طرز تهیه چلو گوشت (چلو ماهیچه)
طرز تهیه خورشت شش انداز ، غذای خوشمزه گیلانی ، آموزش آشپزی ایرانی
خورشت چغرتمه گیلانی | Chilartmeh Gilani stew #Shorts
مواد لازم سیر قلیه برای سه نفر : 1- برگ سیر تازه یک دسته ی بزرگ (یا دو تا سه دسته کوچک ) 2- مرغ سینه یا ران ،به تعداد لازم 3- لپه یک استکان کوچک 4- تخم مرغ یک عدد 5- آرد برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف 6- آب نارنج مقدارش بستگی به ذائقتون 7- نمک و فلفل ...
آموزش طرز تهیه و دستور پخت خورشت ترشه تره گیلانی خوشمزه و عالی
مواد لازم برای 4 تا 5 نفر: 1- سبزی 500 گرم شامل (اسفناج 300 گرم گشنیز 50 گرم) شوید 50 گرم تره و نعناع و کوتکوته و چوچاق با هم 100 گرم 2- سیر یک بوته بزرگ 3- تخم مرغ دو تا سه عدد 4- نمک ،.فلفل ،.زردچوبه به مقدار لازم 5- آرد برنج یک قاشق غذاخوری پر 6- ...
خورشت گوجه سبز که خیلی خیلی خوشمزست
طرز تهیه چلو گوشت یا چلو ماهیچه
آموزش طرز تهیه خورشت آلوچه غذای اصیل گیلانی با طعم و عطر ملس و بینظیر
پیاز درشت: سه عدد مرغ: پنج تکه کشمش پلویی: 200 گرم قیسی: 100 گرم آلو سیاه: 100 گرم شکر: چهار قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین
طرز تهیه پامادور خورشت ( خورشت گوجه ) به همراه ماهی شور ، غذای خوشمزه گیلانی ، آموزش آشپزی ایرانی
طرز پخت چلو گوشت زعفرانی
واویشکا غذای خوش طعم و محلی استان گیلان است که با گوشت چرخ کرده، سیر، تخم مرغ و... تهیه می شود و می توانید این غذای محلی و خوشمزه را همراه با برنج و نان میل کنید.
آموزش ویدیویی روش تهیه چلو
شش انداز از غذاهای ویژه چهارشنبه سوری و عید نوروز به شمار میرود که بهدلیل طبع گرم، در روزهای سرد زمستان تهیه میشود.
دستور پخت چلو گوشت زعفراني جواد جوادي
دستور پخت چلو مرغ اشرف بانو آموزش آشپزی با اشرف بانو طرز تهیه غذاهای اشرف بانو کانال آشپزی اشرف بانو --------------------------------------- #خورش_مرغ بسی خوشمزه بخصوص برای روزای که مهمون دارید???? اگه میخواید مرغتون بو نده قبل از پخت حتما با کمی آب ب ...
روش پخت چلو گوشت حرفه ای
روش تهیه زیتون پرورده گیلانی
طرز تهیه خورشت آلو
آشپزی-خورشت خلال بادام کرمانشاه-جمشیدی.
نویسنده و کارگردان : سید علی بنی عقیل بازیگران : میلاد گیلانی ، پوریا خوشبین .ایمان جهانگیری و...
برنامه تلویزیونی دریای مهر درباره محمد محمدی دعویسرایی، هنرمند گیلانی (مبتکر تابلو فرش های دورو) که از شبکه باران پخش شده است.