واویشکای اصیل گیلانی

دستور پخت خورش فسنجان اصیل گیلانی

فیلم آموزش طرز تهیه شیرینی سرغربیلی ، شیرینی سنتی و اصیل گیلانی!

فیلم آموزش شامی ترش (تورشه شامی) از بهترین غذاهای اصیل گیلانی

آموزش طرز تهیه خورشت آلوچه غذای اصیل گیلانی با طعم و عطر ملس و بینظیر

دستور پخت تورشه شامی غذای اصیل گیلانی گیلانی با طعم بینظیر و متفاوت

دستور پخت گوجه خورشت غذای اصیل گیلانی

دستور پخت کاکا کدو شیرینی اصیل گیلانی

دستور پخت غذای خوشمزه گیلان واویشکای گوشت با طعم و مزه بینظیر و عالی

طرز تهیه ماهی شکم پر غذای اصیل گیلانی با طعم عالی

روش پخت میرزا قاسمی شمالی غذای اصیل گیلانی

آموزش دستور پخت باقالا قاتوق غذای اصیل گیلانی

به جرات میتونم بگم که این سبزی فسنجون گیلانی رقیب نداره،یه خورشت مخصوص شهر لاهیجان که با اناربیج گیلانی تفاوت داره. موادلازم: ::گردوی سابیده صد گرم ::سبزی فسنجون سرخ شده صدگرم ::سبزی ها شامل (شصت درصد گشنیز،بیست درصد چوچاق و کوتکوتو و نعنا و بوانجیر،بیست درصد ...

شش انداز از غذاهای ویژه چهارشنبه سوری و عید نوروز به شمار می‌رود که به‌دلیل طبع گرم، در روزهای سرد زمستان تهیه میشود.

واویشکای خوشمزه و سریع و راحت

طرز تهیه شیرین قاتوق غذای گیلانی با طعمی متففاوت

طرز تهیه گمج کباب اصیل گیلانی مواد لازم برای تهیه گمج کباب گیلانی گوشت پیاز گردو رب انار سبزی چوچاق و جعفری یا تره جعفری و گشنیز ادویه ها : فلفل سیاه و فلفل سفید ، زردچوبه، نمک ادویه بهار

گوشت چرخ کرده 200گرم پیازنگینی خرد شده 2عدد کوچک گوجه نگینی خردشده 2عدد کوچک سیررنده شده 4حبه فلفل نصف ق چ نمک 1ق چ آویشن 1ق چ زردچوبه 1ق ...

مواد لازم جگر سفید 300گرم سیرابی 300گرم گوجه 3عدد بزرگ پیاز 2عدد متوسط نمک 2ق چ فلفل سیاه وقرمز 1ق چ زرد چوبه 1ق چ آبلیمو ...

مرغ 500گرم (بدون استخوان) فلفل دلمه یی 4عدد پیاز 2عدد بادام هندی یابادام درختی 50گرم سیر 2حبه زنجبیل نصف ق چ زردچوبه نصف ق چ فلفل 1ق غ نمک بمیزان لازم روغن جهت ...

مواد لازم برای چهار الی پنج نفر: اردک یک عدد پیاز دو عدد گوجه هشت عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری رب انار ترش یک قاشق غذاخوری آب انار ترش یا آب نارنج یک فنجان کره سی گرم

مرغ نیم کیلو پیاز دو عدد گوجه نیم کیلو رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری آبغوره: نصف فنجان نمک و فلفل و زدرچوبه سیب زمینی برای سرخ کردن اختیاری