طرز تهیه واویشکا مرغ به روش سنتی گیلانی
طرز تهیه واویشکا گوشت
واویشکای گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان گیلان می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.
واویشکا غذای خوش طعم و محلی استان گیلان است که با گوشت چرخ کرده، سیر، تخم مرغ و... تهیه می شود و می توانید این غذای محلی و خوشمزه را همراه با برنج و نان میل کنید.
مواد لازم برای سه الی چهار نفر: مرغ: نیم کیلو (بهتره در ابعاد جوجه کبابی خردش کنین) شوید خشک: 1/5 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 الی 3 عدد آبغوره: 2 قاشق غذاخوری پیاز : 1 عدد سیر: 3+3 حبه نمک و فلفل و زردچوبه
مواد لازم : روغن جامد 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز 2 عدد درشت سیر 1 حبه درشت زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نیم کوب 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند پرک 1/2 قاشق چایخوری دلخواه است رب کوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری گوشت لخم قرمز 250 گرم گوجه فرنگی 2 عدد د ...
مواد لازم و طرز تهیه به صورت کامل و مرحله به مرحله در ویدیو ذکر شده است
طرز تهیه واویشکا مرغ ، آموزش آشپزی ایرانی ، غذای خوشمزه و ساده
طرز تهیه گمج کباب اصیل گیلانی مواد لازم برای تهیه گمج کباب گیلانی گوشت پیاز گردو رب انار سبزی چوچاق و جعفری یا تره جعفری و گشنیز ادویه ها : فلفل سیاه و فلفل سفید ، زردچوبه، نمک ادویه بهار
آموزش آشپزی :چطوری واویشکا درست کنم/ How to make vavishka
مواد لازم : جگر سفید پیاز 1 عدد ادویه زهم گیری جگر سفید : زرد چوبه 1 ق.چ برگ بو 2 عدد دون فلفل سیاه 10 عدد سیر 2 حبه . جگر سیاه 300 گرم پیاز 3 عدد گوجه فرنگی 3 عدد ادویه ها: فلفل قرمز ½ ق.چ فلفل سیاه 1 ق.چ پاپریکا 1 ق.م زردچوبه 1 ق.چ نمک 1 ق.م نکات : 1️⃣جگر ...
آموزش طرز تهیه شیش انداز گیلانی گردو ، بادمجان ، سیر و غیره همراه با نکات
به جرات میتونم بگم که این سبزی فسنجون گیلانی رقیب نداره،یه خورشت مخصوص شهر لاهیجان که با اناربیج گیلانی تفاوت داره. موادلازم: ::گردوی سابیده صد گرم ::سبزی فسنجون سرخ شده صدگرم ::سبزی ها شامل (شصت درصد گشنیز،بیست درصد چوچاق و کوتکوتو و نعنا و بوانجیر،بیست درصد ...
چنجه کباب یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که امروزه در مناطق آسیایی و به طور کلی خاورمیانه طرفداران بسیاری دارد. این کباب در فرم اصیل خود با گوشت گوسفند تهیه شده و در مهمانیها زیاد سرو میشود. البته این غذای سنتی را با گوشت گوساله نیز درست میکنند. http ...
طرز تهیه خورشت چغرتمه گیلانی
شش انداز از غذاهای ویژه چهارشنبه سوری و عید نوروز به شمار میرود که بهدلیل طبع گرم، در روزهای سرد زمستان تهیه میشود.
مواد لازم : باقالا مازندرانی پاک کرده 3 لیوان فرانسه پیاز درشت 1 عدد سیر درشت 3 حبه شوید خشک 2 قاشق غذاخوری (شوید تازه 6 قاشق غذاخوری ) تخم مرغ 4 عدد درشت (تخم مرغ ریز 5 عدد) نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی بسیار خوشمزه
آموزش طرز تهیه کویی خورش خوشمزه گیلانی
طرز تهیه واویشکا دل مرغ محلی شمالی
Gilani Khorfe bread | Хлеб Гилани Хорфе
خورشت فسنجان یکی از غذا های محبوب و خوشمزه گیلانی است که پخت آن نیاز به مهارت زیادی دارد. احتمالا در اطرافیانتان، تعداد کسانی که خورشت فسنجان واقعا خوشمزه ای درست می کنند بسیار کم است، علت این امر مهارتی است که تعداد اندکی از افراد از آن برخوردار می باشند، اما ...
دستور پخت گوجه خورشت غذای اصیل گیلانی
آموزش واویشکا بادمجان
فیلم طرز تهیه شیرینی کاکا؛ شیرینی اصیل گیلانی
آموزش تهیه کباب ترشی گیلانی
طرز تهیه چغرتمه ، غذای اصیل و خوشمزه گیلانی ، آموزش آشپزی سنتی ایرانی
طرز تهیه ترشی تره گیلانی بسیار خوشمزه مواد لازم : سبزی ترش تره (تره، جعفری، گشنيز، كمی نعنا، اسفناج، شويد) : 750 گرم تخم مرغ : 2عدد سير رنده شده : 7 حبه آبغوره : 1 پيمانه آرد برنج : 3 ق مرباخوری روغن : به اندازه کافی (من از کره محلی استفاده کردم) ن ...
طرز تهیه آش کشک گیلانی
طرز تهیه اناربیج یا سنگه خورش اصیل گیلانی مواد اولیه : مرغ : به مقدار دلخواه پیاز 2 : عدد نگینی خورد شده کشک : 2 پیمانه گردو : 400 گرم سبزی 200 گرم شامل : تره ، جعفری ، گیشنیز ، سبزی چوچاق ( جایگزین نعناع ) رب انار : 100 گرم آب انار :100 گرم ...
دستور پخت کاکا کدو شیرینی اصیل گیلانی
فیلم آموزش طرز تهیه شامی كباب گیلانی خوشمزه و مجلسی !
دستور پخت تورشه شامی غذای اصیل گیلانی گیلانی با طعم بینظیر و متفاوت
8,228 views Jul 8, 2021 فسنجان غذای مجلسی پرطرفدار و خوشمزه ایرانی در شمال کشور سرسبز ایران به روش های مختلفی درست میشه. گیلانی ها که همه جا به غذاهای خوشمزه شون معروفن و شهر رشت که به شهر غذا شهرت داره فسنجان رو هم به صورت گیاهی ، هم با مرغ محلی و هم با گوشت ...
روش تهیه کوفته فسنجان_غذای گیلانی که طعم و عطر شمال رو زنده می کنه
مواد لازم برای چهار الی پنج نفر: اردک یک عدد پیاز دو عدد گوجه هشت عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری رب انار ترش یک قاشق غذاخوری آب انار ترش یا آب نارنج یک فنجان کره سی گرم
مواد لازم : 3 ليوان آرد گندم 1/5 ليوان آرد برنج 2 ليوان پوره كدو 3 قاشق مرباخوری پودر خلفه 2 قاشق مرباخوری بكينگ پودر . دوستان کدو رو خوب شیرین کنین چون این نان شیرینیشو از کدو میگیره. طرز تهیه نان خرفه گیلانی بسیار خوشمزه - دستور پخت نان
روش تهیه زیتون پرورده گیلانی
دستور پخت باقالی قاتق با مرغانه غذای اصیل گیلانی
طرز تهیه کرم کارامل آماده - طرز تهیه کرم کارامل بدون فر - کرم کارامل شکلاتی - طرز تهیه کرم کارامل بسته بندی - طرز تهیه کرم کارامل
طرز تهیه سکنجبین با عسل - طرز تهیه سکنجبین با کاهو - شربت سکنجبین با خیار - طرز تهیه سکنجبین عسلی - طرز تهیه شربت سکنجبین خانگی
برای درست کردن مرغ ترش اصیل گیلانی برای 4 نفر به این مواد نیاز دارید: مرغ 4 تکه پیاز یک عدد لپه 4 قاشق غذاخوری رب انار ترش: یک قاشق غذاخوری آبغوره: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد و سبزی مرغ ترش گیلانی هم شامل: تره و گشنیز و جعفری و برگ سیر تازه با نسبت برابر، چ ...
توی این ویدیو شما می تونید طرز تهیه یک سالاد ماکارونی ساده و لذیذ را ببینید
آش رشته ؛ آش خوشمزه و پر طرفدار که توی این هوای سرد زمستانی خیلی میچسبه. طرز تهیه یک آش رشته خوشمزه را ببینید
از زمانهای گذشته، ماکارونی یکی از محبوبترین غذای ایرانیها است. این غذا بسیار سریع پخته میشود و طعم و مزه بینظیری دارد از همین رو دارای طرفداران زیادی است. یکی از دلایل محبوبیت ماکارونی این است که با اغلب سسها قابلیت ترکیب دارد و شما ماکارونی را با انواع و ...
طرز تهیه قورمه سبزی کهیکی از غذای خوشمزه اصیل و لذیذ ایرانی است را می توانید در بلاگ گیلی شاپ دنبال کنید. قرمه سبزی در گوشه و کنار ایران به طور معمول به یک شیوه های مختلف و با مواد اولیه تقریبا مشابه و با توجه به ذایقه آن منطقه تهیه می شود. با ما همراه باشید تا ...
خورشت قیمه یکی از غذاهای اصیلی ایرانی است که بیشتر در مراسمهای بزرگ همانند روزهای عاشورا یا تاسوعا و سایر مناسبتها به عنوان نذری پخته و پخش میشود. خاصیت خورشت قیمه مجلسی این است که هر چه در حجم بیشتری طبخ شود، خوشمزهتر بوده و غلظت بیشتری خواهد داشت. البته ...
آموزش طرز تهیه کوکو پیتزایی ،مرغ،پنیر پیتزا،تخم مرغ و غیره
دستور پخت خورش فسنجان اصیل گیلانی
طرز تهیه چنجه خوشمزه جواد جوادی
مواد لازم ارد 1/5پیمانه بکینگ پودر یک ق غ نمک نوک ق چ وانیل نوک ق م تخم مرغ 2 عدد شیر 1/4پیمانه ماست نصف پیمانه روغن مایع یک استکان کرمفیل بمیزان لازم . ✅همه مواد و ازنیم ساعت قبل از یخچال بیرون بیارین تا بدمای محیط برسن. ✅فررو روی کمترین درجه بذارین ...
هندوانه ، از خواص تا انتخاب یک هندوانه قرمز و شیرین . با وارد شدن به فصل گرما مصرف میوه هایی مانند هندوانه نیز رو به افزایش می رود. خانواده ها روزها و شب های گرم تابستان را با خوردن آن برای خود شیرین می کنند. هندوانه را می توان خیلی راحت پایه تمام مسافرت ها و ...