9:12
دستور پخت بادمجان پلو اصیل و تهرانی جواد جوادی
10:16
0:59
Eggplant Dip
2:31
طرز تهیه خورشت بادمجان مواد لازم: بادمجان گوشت آب پیاز نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه روغن یک عدد سفیده تخم مرغ
3:29
خورشت بادمجان با گوشت مجلسی
10:38
خورشت بادمجان مجلسی،آسان وفوق العاده خوشمزه
8:07
خورشت غوره بادمجان(مسما بادمجان)،یکی از خوشمزه ترین خورشتهای اصیل ایرانی
5:12
طرز تهیه یتیمچه تهرانی مواد لازم : بادمجان 4 تا 5 عدد پیاز 2عدد متوسط سیر 3 حبه سیب زمینی 1عدد گوجه فرنگی 4عدد فلفل دلمه 1عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن و روغن به مقدار کافی آب لیموترش 1قاشق
1:00
7:39
5:18
مواد لازم (4نفر) مرغ دوتیکه بادمجان 4عدد متوسط گوجه دو عدد متوسط پیاز یک عدد کوچک نمک وفلفل بمیزان لازم رب 1ق غ آبلیمو (یا جایگزینش) بمیزان دلخواه زردچوبه ...
10:18
8:49
8:16
4:20
مقدار مواد لازم برای 4 الی 5 نفر: گل کلم خرد شده حدود نیم کیلو گوشت: 300 گرم پیاز : 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری چوب دارچین: 1 عدد آبلیمو : 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه
5:16
1:32
روغن مایع: 5 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد سیر: 4 حبه گوشت خورشتی (ران گوساله یا هر قسمتی که دوست دارید: 400 گرم لپه: 3 قاشقغذا خوری زعفرون دم کرده: 3 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق چایخوری دارچین: نصف قاشق چایخوری فلفلسیاه: 1/3 قاشق چایخوری نمک: 1 ...
14:20
10:15
6:30
18:27
2:31
2:07
3:00