خورشت بادمجان آبدار

کشک و بادمجان یکی از غذاهای سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با رسپی های بسیار متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده دستور آشپزی سنتی و مرحله به مرحله طرز تهیه کشک و بادمجان در ادامه با ما همراه باشید.

Eggplant Dip

طرز تهیه خورشت بادمجان مواد لازم: بادمجان گوشت آب پیاز نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه روغن یک عدد سفیده تخم مرغ

خورشت غوره بادمجان(مسما بادمجان)،یکی از خوشمزه ترین خورشتهای اصیل ایرانی

این خورشت بادمجان که با مرغ آماده میشه، بینهایت خوشمزه ودلچسبه ،توصیه میکنم حتما امتحان کنید

روش پختن بامیه, مکس افغانی به‌ سبک جدید. How to make homemade Okra

طرز تهیه بامیه/ bamia AFGHAN recipe Fast and Easy Rcipeبامیه/

مواد لازم (4نفر) مرغ دوتیکه بادمجان 4عدد متوسط گوجه دو عدد متوسط پیاز یک عدد کوچک نمک وفلفل بمیزان لازم رب 1ق غ آبلیمو (یا جایگزینش) بمیزان دلخواه زردچوبه ...

مواد لازم خورش نخود فرنگي نخود فرنگي 1 ليوان هويج 1 عدد پياز 2 عدد گوشت چرخ كرده 250 گرم نمك، فلفل، زردچوبه، دارچين و پودر سير رب گوجه فرنگي 1-2 قاشق غذاخوري سيب زميني

مواد مورد نیاز مرغ (سینه و یا ران) یک کیلوگرم بادمجان متوسط 6 عدد روغن مایع به اندازه لازم پیاز یک عدد غوره به اندازه دلخواه گوجه فرنگی 6 عدد کوچک و یا سه عدد متوسط رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری زردچوبه نصف قاشق مربا خوری زعفران یک چهارم قاشق مربا خور ...

روغن مایع: 5 قاشق غذا‌خوری پیاز: 2 عدد سیر: 4 حبه گوشت خورشتی (ران گوساله یا هر قسمتی که دوست دارید: 400 گرم لپه: 3 قاشق‌غذا خوری زعفرون دم کرده: 3 قاشق غذا‌خوری زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری دارچین: نصف قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: 1/3 قاشق چای‌خوری نمک: 1 ...