طرز تهیه حلیم بادمجون خوشمزه و راحت مواد لازم : گوشت 500 گرم بادمجان 4 عدد بزرگ عدس 1 پیمانه پیاز چند عدد بزرگ سیر 5 حبه کشک 2 قاشق غذاخوری نمک،فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن بادمجان و پیاز