آشنایی با خواص سودمند نخود - پیشگیری از پوکی استخوان

نخود گیاهی است یکساله و از خانواده حبوبات که بلندی بوته آن به حدود 30 سانتیمتر می رسد . ساقه این گیاه پوشیده از تارهای غده ای است . برگهای آن مرکب از 13 تا 17 برگچه کوچک و دندانه دار می باشد.خود یکی از بهترین حبوبات برای غذای انسان است و آن چنان که در طب سنتی بر مصرف آن تاکید شده است درباره هیچ یک از حبوبات تاکید نشده است.نخود خواص بسیاری دارد از جمله پیشگیری از کم خونی و حفظ سلامت پوست و همچنین پیشگیری از پوکی استخوان