طرز تهیه خوراک لوبیا و قارچ اشرف بانو
دستور پخت خوراک لوبیا و قارچ اشرف بانو
آموزش آشپزی با اشرف بانو
طرز تهیه غذاهای اشرف بانو
کانال آشپزی اشرف بانو
---------------------------------------
لوبیا چیتی یک لیوان
سیب زمینی یک عدد
پیاز یک عدد سیر دو حبه
قارچ شش عدد
نشاسته گندم یک قاشق غذاخوری سر خالی
رب گوجه فرنگی یک قاشق تقریبا سس گوجه یک قاشق
روغن،نمک،فلفل،زردچوبه،پاپريكا
شب لوبیا رو خیس کنید
لوبیای خیس شده رو همراه سیب زمینی می زاریم بپزه ( من تو زود پز پختم)
لوبیا وسیب زمینی که پخته شدن سیب زمینی رو بیرون میاریم وبا پشت قاشق پوره میکنیم
پیاز رو ریز خرد کرده و با کمی روغن سرخ میکنیم سیر رنده شده ،قارچ اسلایس شده،نمک وفلفل وزردچوبه وپاپریکا ورب وسس اضافه میکنیم و تفت میدهیم. مواد رو به لوبیای پخته شده اضافه میکنیم یک قاشق نشاسته گندم با یک چهارم لیوان آب حل کرده اونم اضافه میکنیم اگر آبش کم بود کمی آب جوش میریزیم سیب زمینی پوره شده هم میریزیم و درشو میزاریم تا خوب بپزه وجا بیفته وبا لیموی تازه نوووووش جان بفرمایید
عزیزان نشاسته گندم باعث میشه خوراک آبکی نباشه نشاسته ذرت نمیشه راستش آرد هم امتحان نکردم ببینم خوشمزس یا نه
عزیزان آگه آب لوبیا رو یکی دوبار عوض کنید خوراک نفاخ نیست
این خوراک بدون قارچ هم عااالیه
