سس قهوه ای استیک مناسب برای مزه دار کردن سیب زمینی و همبرگر

فرقی نمی کند استیک با گوشت گوسفندی یا استیک با گوشت گوساله باشد به هر حال می توان با سس قهوه ای استیک را مزه دار نمود.
مواد لازم برای تهیه سس قهوه ای استیک:
کره بیست و پنج گرم
آرد بیست و پنج گرم
خامه نصف پیمانه
شیر پر چرب سیصد و پنجاه میلی لیتر
عصاره گوشت گوساله
سویا سس دو ق چ
آب نصف پیمانه
فلفل سیاه یک سوم ق چ
نمک یک چهارم ق چ