طرز تهیه نان کماج تبریز بسیار خوشمزه
758 بازدید
758 بازدید
طرز تهیه نان کماج تبریز بسیار خوشمزه
مواد لازم :????
تخم مرغ دو عدد
شکر دو سوم لیوان
روغن مایع صدگرم
آب ولرم یک لیوان
ماست سه ق غ
پودر خمیر مایه فوری یک ق م
پودر بهبود دهنده یک ق چ
نمک نصف ق چ
وانیل نوک ق چ
یک ق م شربت بار برای رومال
کنجد مقداری
.
اگه از تازگی خمیر مایه تون مطمئنید همه مواد رو با هم مخلوط کنید و ششصد گرم (چهار لیوان فرانسه) آرد رو اضافه کنید و خمیر رو ورز بدین
آبخور آردها با هم فرق میکنند برای این خمیر من حدود 4 لیوان به اضافه پنج قاشق آرد قنادی استفاده کردم
سعی کنید به خمیر آرد زیادی نزنید که در نهایت نان نرم و لطیف و خوش بافتی داشته باشین
07 بهمن 1399
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
