طرز تهیه کلم پلو شیرازی مجلسی و خوشمزه با عطر و طعمی جذاب و. بی نظیر

مواد لازم
برای 3_4نفر
300گرم کلم قمری (یا کلم پیچ)
300گرم برنج(3لیوان)
1 عدد پیاز پوست کنده و نگینی خردشده
سبزی خشک مخصوص کلم پلو 20 گرم( تره، ترخون، ریحان و شوید)
روغن به مقدار لازم
نمک، دارچین، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
2 قاشق غذاخوری آبغوره یا آبلیمو

مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه
1/5قاشق غذاخوری آرد نخودچی
150گرم گوشت چرخ‌کرده
1 عدد پیاز پوست‌کنده و رنده‌شده
روغن به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم