میرزاقاسمی یکی از اصیلترین غذاهای گیلانی است که با شنیدن نام گیلان همیشه به یاد آن میافتیم. این غذا به راحتی و با یک دستور ساده با موادی مانند بادمجان، گوجه فرنگی، سیر و تخم مرغ درست میشود.
مواد اولیه میرزا قاسمی:
بادمجان: 4 عدد
گوجه فرنگی: سه عدد
سیر : یک بوته
تخم مرغ: دو عدد
زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه: 1/2 ق چایخوری
نمک : به میزان لازم
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
