طرز تهیه بیسکویت یلدا با طرح هندوانه جذاب و راحت

برای درست کردن کوکی هندونه ای احتیاج داریم به

150 گرم کره
150 گرم شکر
یک عدد تخم مرغ
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر 1/4 ق چ
نمک یک پنس
آرد 2 پیمانه


این مقدار مواد برای درست کردن 3 تا 40 عدد کوکی مناسبه که بستگی به برش زدن کوکی هاتون داره

مراحل تهیه
1
اول کره نرم شده رو با شکر با همزن برقی یا دستی فرق نمیکنه هم میزنیم اگه با برقی زدید انقدر بزنین یه جورایی سفید بشه
2
تخم مرغ و وانیل رو اضافه و هم میزنیم
3
بعد آرد الک شده با بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم یا خمیر یک دست و نچسبی به دست بیاد
4
بعد به پنج قسمت تقسیم کنید خمیر رو یک پنجم برهی سفید یک پنج برای سبز بقیش هم قرمز
5
قرمز رو به حالت استوانه در میاریم یک ساعت بره یخچال
خمیر سبز و سفید هم همینطور
6
بعد سفید رو‌دور قرمز میپیچیم و بعد سبز رو و دوباره دو ساعت ساعت میذاریم یخچال
7
بعد مثل رولت اما نازک نازک برش میزنیم و هر دایره رو از وسط نصف میکنیم و هستم میذاریم
8
فر. رو یه ربع با درجه صد و شصت درجه گرم میکنیم بعد سینی رو که کاغذ روغنی انداختیم بیسکوییتارو گزاشتیم میذاریم و هفت الا ده دقیقه میذاریم بپزه