طرز تهیه شیرینی خرمایی خانگی ساده و نرم به روش کرمانشاهی
این نان خرمایی مقوی و خوشمزه میتونه همه رو طرفدار خودش کنه مخصوصا اگه خونگی باشه!
مواد لازم
یک سوم پیمانه شیر گرم
سه قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
یک عدد تخم مرغ و یک عدد سفیده تخم مرغ
25 گرم کره
یک و نیم پیمانه آرد
یک قاشق چایخوری سرخالی بهبود دهنده (اختیاری)
( از لوازم قنادی تهیه کنین، در کیفیت نهایی تاثیر داره)
نصف قاشق چایخوری نمک
کمی پودر هل بریزید
به بیست عدد خرما
دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل
یک قاشق غذاخوری کنجد
نصف پیمانه مغز گردوی خرد شده
یک قاشق چایخوری پودر هل
یک قاشق چایخوری دارچین
کمی جوز هندی
دو قاشق غذاخوری گلاب
برای رومال:
یک عدد زرده
کمی عصاره زعفران
ویک قاشق غذاخوری شیر
کمی شربت بار یا عسل رقیق شده
بمدت 45 دقیقه داخل فر از قبل گرم با دمای 180
پنج دقیقه آخر گریل رو روشن کنین تا برشته بشه
کافیه یه بار طعم دلنشین این نان خرمایی رو در کنار چایی امتحان کنی ،عاشقش میشی
