طرز تهیه فالوده خانگی اشرف بانو
دستور پخت فالوده خانگی اشرف بانو
آموزش آشپزی با اشرف بانو
طرز تهیه غذاهای اشرف بانو
کانال آشپزی اشرف بانو
---------------------------------------
عزیزان رشته چینی لوازم قنادبا دارن
مرحله نهایی پست قبلی
این اندازه شربت که میدم واسه نصف بسته نودل چینی هست میخواید تمام بسته را درست کنید شربت را دوبرابر کنید
مواد لازم برای شربت فالوده
آب سه لیوان ونیم
شکر دولیوان سرخالی
دانه هل چند عدد (اختیاریه)
گلاب معطر نصف استکان
آب وشکر رو میزاریم رو گاز دانه های هل اضافه ومیزاریم به جوش بیاد گلاب رو هم اضافه پنج دقیقه جوش بزنه کافیه نباید قوام بیاد گاز را خاموش کرده میزاریم کاملا سرد بشه دانه های هل بیرون اورده و میریزیم تو کاسه استیل یا رویی ومیزاریم فریزیر تا کاملا ببنده ویخ بزنه
اماده کردن رشته چینی یا رشته برنجی
مقداری آب رو قابلمه ریخته ومیزاریم جوش بیاد رشته رو از وسط دوتکه کرده ومیریزیم تو آب در حال جوش از اینجا به به بعد به زمان توجه کنید هشت دقیقه بپزه کافیه نه کمتر نه بیشتر کمتر باشه رشته ها سفت ولاستیکی میشن بیشتر باشه له میشن
سپس ابکش کنید آب سرد روش بکشید وبزارید کنار تا ابش کاملا بره وسرد سرد بشه
شربت رو از فریزیر دربیارید ولا چنگال یا مخلوط کن پوره کنید تو کاسه ای یک لایه شربت یخی پوره شده یک لایه رشته ادامه میدم تا تموم بشه
دوباره نیم ساعت میزاریم فریزیر سپس همراه خانواده با آب لیمو یا شربت آلبالو...واز همه خوشمزه تر با بابستنی نوووووش جان بفرمایید????
