طرز تهیه خاگینه اصل تبریزی ساده و پفی + فوت و فن مهم آن

سلام خاگینه مغزدار تبریزی براتون درست کردم درواقع یه دسر سریع هستش که بسیار خوش عطر و طعمه
من مواد خاگینه رو ریختم داخل تابه همین مواد رو میتونین بریزین داخل قالب بذارین داخل فر تا بپزه و خاگینه قالبی داشته باشین

خاگینه مغزدار تبریزی رو به عنوان دسر مجلسی میتونین استفاده کنین یه دسر ایرانی پرطرفدار

حالا بریم سراغ مواد اولیه

تخم مرغ 4عدد
ماست 4ق غ
آرد 4 تا 5 ق‌غ
وانیل 1/2ق‌چ
زعفرون دم کرده
بیکینگ پودر 1ق‌م‌
پودر دارچین 1ق م‌
پودر گل سرخ 1ق م‌
پودر هل 1ق‌م‌
گردو پنج شش عدد


برای شهد

آب سرد 1/2پیمانه
شکر 1پیمانه
پودر هل 1‌ ق چ
گلاب 2ق‌غ