طرز تهیه استریپس مرغ با پودر سوخاری مرحله به مرحله

ادویه‌ها و مرینیت:
نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر
به همراه سس خردل و روغن زیتون
بردینگ(پوشش مرغ):
دو پیمانه آرد گندم
نصف پیمانه آرد ذرت
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پاپریکا، پودر سیر
اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم
بعد آب سرد
و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید
در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه
در روغن داغ بسرخید
برای سیب زمینی رستورانی
یک سیب زمینی بزرگ آب‌پز کنید
به قطعات بزرگ خرد کنید
در روغن داغ بسرخید