طرز تهیه کبه خوشمزه و برشته به روش اصیل بوشهری

کبه یکی از انواع غذاهای معروف و پرطرفدار کشورهای عربی است که در جنوب کشورمان طرفداران بسیار دارد. کبه یک غذای عربی است و بیشتر در عراق و لبنان خورده می شود این غذا که که شبیه پیراشکی و سمبوسه می باشد و با برنج پخته و چرخ شده درست می شود و سپس در روغن سرخ می شود.
مواد لازم :
یه دونه سیب زمینی
یه تخم مرغ
ارد ذرت یا آرد گندم
ریشه ی زعفرون
گوشت چرخکرده که با یه پیاز رنده شده مزه دارش کردیم
یه پیاز
زرشک شسته شده
گردوی نگینی خرد شده
یه مقدار رب گوجه فرنگی
زعفرون دم کرده
و ادویه هامون شامل
زردچوبه، پودر زیره ؛ ادویه هفت قلم ، ادویه گوجه ای ، فلفل سیاه، پودر سیر و پیاز ، پودر تخم گشنیز و نمکه