طرز تهیه نان همبرگر و همبرگر مخصوص و خوشمزه به روش ساندویچی ها

مواد لازم
گوشت چرخ کرده مخلوط با چربی 500گرم
پیازچرخکرده 3عدد (170گرم)
آرد سوخاری 1ق غ(25گرم)
ادویه(10گرم ) شامل
فلفل قرمزو سیاه 1ق چ
پودرسیر نصف ق چ
پودر کاری 1ق چ
نمک 2ق چ

http://khoshmaze2020.blogfa.com

طرز تهیه نان همبرگر
آرد نیم کیلو
مایه خمیر آماده نصف قالب
یا
مایه خمیر پودری 4 ق چ
آب یک لیوان ونصف
شکر 2 ق چ
نمک 2 ق چ
تخم مرغ یک عدد
سیاه دانه ویا کنجد