طرز تهیه پیتزا برگر خوشمزه و مخصوص با طعمی متفاوت و جذاب

خمیر:
شیر گرم: (1 لیوان)
آب: (1 لیوان)
پودر خمیر مایه: (1 قاشق چای‌خوری)
نمک: (1 قاشق چای‌خوری)
شکر: (1 قاشق چای‌خوری)
بیکینگ پودر: (1 قاشق چای‌خوری)
آرد سفید (گندم): 5 لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
گوشت چرخ کرده: 500 گرم
پیاز: 1 عدد (رنده)
تخم‌گشنیز: 1 قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: 1 قاشق چای‌خوری
پودر سیر: 1 قاشق چای‌خوری
جعفری خشک: 2 قاشق چای‌خوری
پنیر گودا: 3 یا 4 ورق
پنیر پیتزا: 1 لیوان (برای وسط گوشت و روی خمیر)
زرده تخم‌مرغ: 1 عدد