طرز تهیه قورمه ترکی با سیب زمینی و شلغم با گوشت گوسفندی تازه
قورمه گوشت که هم با گوسفندی و هم گوساله تهیه می شود یک غذای خوشمزه و ساده و بی نهایت عالی است که طرز تهیه آسانی دارد که به آن قرمه گوشت نیز گفته می شود این غذا فوق العاده بی دردسر و ساده است و برای روز هایی که دوست دارید تنوع غذایی داشته باشید بسیار عالی می باشد البته می توانید از زودپز استفاده کنید و زودتر این خوراک خوشمزه را تهیه کنید. قورمه گوشت گوسفندی را می توانید همراه برنج زعفرانی یا رشته پلو ساده تهیه کنید و میل کنید اما در زمان گذشته که یخچال و وسایل نگهداری از گوشت و مرغ نبود گوشت را به صورت قرمه ای خرد کرده و داخل یک کوزه بزرگ می ریختند و در قسمت سردخانه یا زیرزمین قرار می دادند تا ماندگاری بیشتری داشته باشد و هنوز این رسم و این تهیه قورمه گوشت در بین بیشتر مردم ایران متداول است بخصوص بین ترک زبان ها زیرا خیلی راحت وقتی نیاز به گوشت دارید می توانید از این قرمه گوشت استفاده کنید. اما امروز در پارسی دی طرز تهیه قورمه گوشت گوسفندی با دنبه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
