آشنایی با خواص روغن کنجد
190 بازدید
190 بازدید
روغن کنجد (انگلیسی: Sesame oil) نوعی روغن خوراکی است که از دانههای کنجد بدست میآید. این روغن علاوه بر آنکه در جنوب هندوستان در آشپزی کاربرد دارد، در آشپزی چینی، کرهای، ژاپنی، خاورمیانه و جنوبشرقی آسیا بهعنوان طعمدهنده بکار میرود و رایحه و مزهای منحصربهفرد دارد.
این روغن در طب مکمل مصارف درمانی دارد و برای کارهایی مانند ماساژ هم بکار میرود.لازم به ذکر است به کار بردن این روغن برای سرخ کردن مناسب نیست.در برابر حرارت مقاومت بالایی دارد
13 دی 1397
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
