طرز تهیه دلمه کلم برگ خوشمزه و عالی با فوت و فن های سرآشپز

مواد لازم
برنج :1/5پیمانه
لپه:1پیمانه
گوشت چرخ کرده:300 گرم
پیاز:1عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی:3ق غ
نعناخشک:1 ق غ
شوید:1 ق غ
مرزه کوهی :1ق غ
نمک زردچوبه فلفل سیاه به مقدار لازم
زرشک:1 ق غ
آبلیموه:1ق غ
کلم برگ :1عدد متوسط

موادلازم برای سس دلمه
رب گوجه فرنگی:2ق غ
نمک زردچوبه فلفل سیاه به مقدار لازم
آلو :7عدد
روغن:به مقدار لازم