مواد لازم : جو پوست کنده 200 گرم آب سرد 500 میلی لیتر آب مرغ 500 میلی لیتر شیر 500 میلی لیتر هویج بزرگ 1 عدد خامه پر چرب 100 - 150 میلی لیتر نمک و فلفل به میزان لازم جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری
