طرز تهیه رولت مرغ خوشمزه و مجلسی شیک ترین غذا برای میهمانی

مواد لازم برای 4 نفر
سینه و ران مرغ 500 گرم
پیاز بزرگ 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
سیر 3 حبه
آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
جعفری 3 قاشق غذاخوری
زرشک 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای به مقدار کافی
هویج پخته شده 2 عدد
لیمو ترش تازه 1 عدد
پاپریکا و پودر گوجه به مقدار کافی
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زعفران دم کرده به مقدار کافی
مواد لازم سس رولت
پیاز 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
آب جوش 2 لیوان
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه و چوب دارچین به مقدار کافی
زعفران دم کرده به مقدار کافی