آموزش روش پخت باباغنوش این غذای بسیار خوشمزه اصیل ایرانی به صورت تصویری
680 بازدید
680 بازدید
در پخت بابا غنوش بادمجان ها را روی اجاق گاز یا زیر شعله گریل فر کبابی کنید به اندازه ای ک پوست آنها سیاه بشه و گوشتشون هم بپزه.بعد بادمجانها را زیر شیر آب سرد بگیرید و پوستشان را راحت بکنید. گوشت بادمجانها را با چاقوخرد کرده و در سبدی بریزید ا آب اضافیش بره....
