دستور پخت کله جوش شاده و سنتی با کشک

طرز پخت کله جوش ، یه غذای سنتی ، ساده و سرشار از کلسیم
سلام دوستان عزیز به کانال آشپزی با آنا خوش آمدید
کله جوش یه غذای سنتی وساده ای است، که در گذشته فقط با کشک و پیاز و نعنا درست می‌شده . اما امروزه از گردو ، گوجه، بادمجان به دلخواه استفاده میشه.
مواد لازم
کشک رقیق شده نیم لیتر
گردو خرد شده 1 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد
نعنا خشک 1 قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی 1 عدد
زرد چوبه به مقدار لازم