طرز تهیه گز بستنی در منزل | دسر خوشمزه و مجلسی برای مهمانی ها

مواد لازم:
شکلات سفید ذوب شده:130گرم
شیرعسلی تغلیظ شده:100گرم
پودر هل:1/2ق چ
پسته خرد شده به میزان لازم
زعفران دمکرده:1ق
گلاب:15میلی لیتر
بیسکوییت پودر و الک شده به میزان لازم
_شکلات ذوبشده+شیر عسل+پسته خرد شده و گلاب و زعفران و هل را با هم مخلوط و پودر بیسکوییت اضافه کرده تا خمیر چسبناکی حاصل شود.
خمیر کاملا چسبناک باشد و بیسکوئیت پودر شده زیاد نریزید .
_داخل قالب روی لایه پسته ای ریخته و با انگشت رویش را صاف کنید و یکربع در فریزر قرار دهید.
شکلات زرد رنگ برای کاور
پروانه های خوراکی برای تزیین به دلخواه
(طرح پروانه ها را میتوانید به دلخواه سرچ و انتخاب کنید و به لوازم قنادی یا قنادی که پرینت خوراکی میگیرن بدین چاپ خوراکی بزنن)
_لبه های دیلایت را با عسل مرطوب کرده و در پودر پسته یا گل سرخ خشک شده یا ترافل بغلتانید