طرز تهیه ترش واش رشتی با مرغ و بادمجان به سبک محلی

برای شب یلدا دنبال غذای خوشمزه هستی ؟ پیشنهاد من خورشت ترش واش میباشد،به جرات میگم ترش واش رقیب سرسخت قورمه سبزی هستش و با طعم عالی و ترشی که داره یه گزینه عالی برای شب یلدا هستش پس امروز با من همراه باش تا سفری خوشمزه به دنیای غذاهای گیلانی بزنیم و طعم و عطر ترش واش این غذای محبوب شمالی رو مزه کنیم امروز به راحترین شکل ممکن طرز تهیه ترش واش و برات اوردم اگه خوشت اومد ممنون میشم لایک کنی و نظرت و برام کامنت بزاری .

مواد لازم برای 4 نفر
برنج 3 پیمانه
ران مرغ 4 عدد
بادمجان 3 عدد
گوجه فرنگی 500 گرم
سبزی ترش واش 500 گرم
پیاز 3 عدد
سیر 5 حبه
فلفل سیاه 1 ق چ
نمک 1 ق چ
رب انار 1 ق غ