حمص بدلیل وجود نخود و ارده دارای مقدار فراوانی آهن، ویتامین سی و پروتیین است.
مواد لازم برای پخت حمص :
نخود : 400 گرم
ارده کنجد : ½ پیمانه معادل 8 قاشق غذاخوری (روغن کنجد یا ارده کنجد)
روغن زیتون : 6 قاشق غذاخوری
سیر : 4 حبه
نمک : به مقدار کافی
لیمو ترش : 2 عدد
فلفل قرمز : نصف قاشق سوپخوری
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
