پختن ماهی بر روی آتش با استفاده از چوب شکافدار

پس از صید ماهی به طریقی که در ویدئو نشان داده می شود آن را تمیز و استخوان های آن را جدا می کنیم. سپس سه سیخ چوبی درست کرده و با فرو کردن آن به بدن ماهی آن را به صورت صاف پهن می کنیم. ماهی پهن شده را در قطعه چوبی که شکاف خورده جا داده و حدود نیم ساعت بر روی آتش زغال شده می پزیم. باید مواظب باشیم که برای اینکار تا حد امکان از قطع شاخ و برگ درختان و صدمه به طبیعت خودداری کنیم.