نان پنجه کش یا همون نان بربری یکی از نان های سنتی افغانستان است که در اکثر شهرها پخته می شود، و این نان خوشمزه سنتی طرفداران زیادی دارد که برای صبحانه ترکیب مختلفی با این نان میل می شود، نان بربری را می توان در منزل هم تهیه کرد داغ و تازه در کنار خوانواده خود نوش جان کرد.
( مواد لازم نان بربری )
یک قاشق غذا خوری مخمر.
1/5 قاشق غذا خوری شکر.
1/4 لیوان آب.
سه لیوان آرد.
1/5 قاشق چای خوری نمک.
70 گرم کره به دمای محیط ( نرم )
آب 1/5 لیوان فرانسوی.
(مواد روی نان)
یک قاشق غذا خوری آرد.
نصف لیوان آب.
کنجد و سیاه دانه.
30 تیر 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
