طرز تهیه شربت گل محمدی اشرف بانو
دستور پخت شربت گل محمدی اشرف بانو
آموزش آشپزی با اشرف بانو
طرز تهیه غذاهای اشرف بانو
کانال آشپزی اشرف بانو
---------------------------------------
گلبرگ 250 گرم
شکر یک کیلو
آب شش ویاهفت لیوان
جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری ویا اب لیمو دو قاشق
رنگ خوراکی چند قطره
گلبرگ ها رو جدا کنید وبا آب سرد بشورید وبزارید ابشون کاملا بره
آب جوش بزارید رو گاز تا جوش بیاد
گلبرگ ها رو تو قابلمه بریزید .روشون آب جوش بریزید
سرعت عمل داشته باشید تا با اب داغ عطر گل بیرون بیاد.فوری دم کنی بزارید. بمونه تا بیست وچهار ساعت
بعد از بیست وچهار ساعت از پارچه نخی رد کنید به هیچ عنوان با فشار دست گلبرگها رو فشار ندید .رنگ شربت تلخ میشه.
آب حاصله رو گاز بزارید تا بجوش بیاد جوش که اومد شکر رو بریزید.وشعله متوسط باشه قوام که آومد .رنگ خوراکی ،جوهر لیمو ویا اب لیمو اضافه کنید .وگاز رو خاموش کنید
این شربت با اب ویخ رقیق میشه
موقع سرو مقداری تخمشربتی خیس خورده اضافه کنید بسیار گواراست.
رنگ خوراگی لوازم قنادیا دارن اختیاریه دوست ندارید نریزید
عزیزانی که کامنت گذاشتن مربا یا شربتشون تلخه یا از گل رز استفاده کردم ویا گلشون تلخه
عزیزانی که کامنت گذاشتن مربای گل درست کردن زیر دندون میاد ونپخته هست . موقعی که گل میریزید داخل شهد بیشتر 8 الی ده دقیقه نباید پخته بشه.
عزیزان این شربت مسهل هستش در خوردنش زیاده روی نکنید