دلمه به عنوان یک غذای سنتی و محبوب ایرانی، در سراسر ایران در رستوران‌ها و غذاخوری‌ها سرو میشود و همچنین در بسیاری از خانه‌های ایرانی به عنوان یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب محسوب میشود.
مواد لازم:
برگ مو : به مقدار مورد نیاز
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
سويا : 1 پ
برنج: 1 پ خیس کرده و آبکشی شده
لپه: 1/2 پ خیس کرده و نیمه پز
سبزیجات معطر شامل:تره ، جعفری،شوید ، پیازچه ، ریحان و ترخان و مرزه خشک
پیاز: 1ع نگینی خرد شده
نمک و فلفل سیاه: به میزان کافی
زردچوبه : 1 ق0غ
زعفران دم کرده: 2 ق0غ غلیظ
سرکه: 1/2 ل
شکر : 1 استکان
روغن : به میزان لازم
03 مرداد 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
